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料理本「ジェリーナのひと皿」トラヴィス・レット

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商品説明

「ジェリーナのひと皿（GJELINA COOKING FROM VENICE,CALIFORNIA）」トラヴィス・レット (Travis Lett) 著2016年クロニクルブックス・ジャパン【絶版】◆◆内容◆◆ 2008年にオープンして以来、多くのファンを虜にしてきたカリフォルニア、ヴェニスにある大人気レストラン「ジェリーナ」料理レシピ集野菜を中心に、旬の食材をふんだんに使い、その個性を最大限に引き出している、と称賛されるジェリーナの料理の数々、調味料、サラダ、ピザとトースト、野菜、パスタ、スープ、シチュー、穀物、肉、魚、デザートの項目があり美しい写真とともに約150掲載。【書き込みなし】NSCA パーソナルトレーナーのための基礎知識。奇門四十格典故劉伯温の奇門遁甲命ト相秘儀佐藤六龍張耀文香草社。カリフォルニアスタイルに、メキシカン等エスニックな要素も織り交ぜたレシピ構築は秀逸、オーナーシェフ、トラヴィス氏の料理に対する哲学にも多くを学べます。【目次】第1章　ソースとピクルス第2章　サラダ第3章　ピザとトースト第4章　野菜料理第5章　パスタ第6章　スープ、シチュー、穀類第7章　魚料理第8章　肉料理第9章　デザート ◆◆仕様◆◆料理本アメリカ料理ライフスタイル写真集作品集レシピハードカバー28.5 x 19.5 cm 345ページ◆◆状態◆◆表紙カバーに経年による薄スレが若干ございますページ良好#本 #料理本 #アメリカ料理 #レシピ #トラヴィスレット

レビュー

商品の評価：

4.7点(2940件)

2026-03-26

ナルナル1643: 子供へのクリスマスプレゼントに購入しました。喜んで毎日見ています。私も見て勉強しています。プリキュア４０人。大人にはどれも同じように見えるのですが、子供はあっという間に覚えています。さすがです。

2026-03-31

釣吉9994: 面白いですよ。子供も楽しんでいるようです。言葉遊びの様な感じ☆

2026-03-12

珱罹: 本屋さんで発見して購入を迷った結果購入！中がかわいいのに勉強にもなるので買ってよかったです！

2026-03-29

nepianepia555: 理解するにはまだ早かった小学二年生。また何年かしてから読んで感想を聞いてみたい。

2026-02-26

ちまぶん: オノマトペの音楽遊びの導入に使ってます。

2026-03-27

nako6882: もともとノラネコぐんだんシリーズが好きで、図書館でこちらを発見して読みました。イラストはもちろん、内容にとても共感、なんだかジーンと切なくなってしまう、そんな表現が素晴らしく、子供達に何度も読んであげたいと思い、購入しました。やはり買ってよかったです

2026-02-12

たーなー15: 『へんしんトンネル』が期待以上に面白かったので、最近おばけのキャラが好きな娘に購入しました。買って大正解です!!大人も楽しめる楽しい絵本です。へんしんシリーズ揃えたいです☆

2026-03-25

ましゅーましゅーあろー: お話は優しくてほのぼのしていて好きですが、絵に違和感がありました。

2026-01-29

TourStage2006: 写真ではわかりにくいですが、新幹線の形をしています。表紙の感じだと、中身も漫画風？？…と思われる方もいらっしゃるかとおもいますが、中身は普通の実写の新幹線がページごとで並んでいます。（ＪＲ○○の○○〜○○区間 ○○系）といった感じ。息子はとにかく新幹線に興味があるようで、かなり気に入っています。ポイントで購入しました。お手ごろ価格の形絵本は気に入ってるものが多いです。

2026-03-23

じーじ郎: 年中ですが、一人では難しく、一緒にやりました。やる気を出していました。いくつかのタイプの問題が、周回的に、レベルアップしていきます。得意な問題と苦手な問題が分かって、良かったです。ただ、簡単だからこそ、苦手な問題をわかるように説明するのが難しいですね・・・。価格が上がって良いので「教え方」をWebに掲載してくれれば、とも思います。

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