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【特大槌目仕上げ】製菓製パン用銅鍋 φ45cm プロ仕様業務用本格道具

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商品説明

製菓製パン用の大型銅鍋です。金曜までお値下げします【新品】ル・クルーゼ27cm　定価4万7300円。肉厚で頑丈なのでまだまだ使用して頂けると思います•サイズ：直径約45cm × 高さ約21cm•素材：銅（槌目模様あり）•状態：中古（使用に伴う変色・擦れあり。〈新品〉ストウブ　ワナベS ラメール。ご使用の際は、お酢に塩を入れて軽くスポンジ等で優しく表面を洗った後、水洗いしてからお使い下さい。新品オーブンポット 2　18cm VERMICULAR OVEN POT 2。比較的きれいな状態ですが、中古品にご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。一文字火床(銅一枚板)。槌目仕上げで熱伝導に優れ、ジャムや飴炊き、シロップ作り、カスタードクリームなどに最適です。直径45cmの特大サイズで、大量仕込みや業務用に適しています。鎌型薄刃　包丁　　堺正久別誂　サヤ付き。専用アムウェイインダクションレンジ対応鍋ウォック網なし 2024年製@。銅地はしっかり残っており、使用に問題ありません）業務用コンロ新調に伴い、サイズが合わなくなり、新しく銅鍋購入する事になり出品。日々、お手入れしてますので、まだまだ現役選手です。清助青スーパー鋼黒梨地筋引包丁 270mm 紫檀 (口輪：白合板)柄。フランスアンティーク　彫金カトラリー　モノグラム入。銅鍋はプロのパティスリーや製菓学校でも愛用される本格的な調理器具です。特大サイズなので、業務用としても非常に重宝します。STAUB ピコココットラウンドリネン 22cm。先丸柳刃　本焼　八角柄　水牛八角。