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MAWSIM GIN S&H ALCHEMIAE マウシムジン　アル

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商品説明

・World Gin Awards 2023Contemporary Style Gin 部門金賞及び国別最高賞・IWSC 2023Contemporary Gin 部門銅賞世界でも1位になったジンをクラフトジンで有名な辰巳蒸留所の辰巳氏をプノンペンに招いて再構築したスペシャルなジン。クラフトジン【アルケミエ】を製造する【辰巳蒸溜所】とのスペシャルコラボバッチ、限定300本での提供。蒸溜家の辰巳祥平氏をプノンペンの MAWSIM 蒸溜所に招き、氏の感性で MAWISM GIN SPICES & HERBS を再解釈。スパイスのいくつかを増量し、モリンガやクメールバジルなどのハーブを新たに加えることによって、温かみや甘みをブーストしながらも、MAWSIM らしい切れのある味わいに。ラベルは、アルケミエのラベルを制作する【上村考版】による、シルクスクリーン印刷。イヌは辰巳蒸溜所のある郡上の犬啼を、ヘビはカンボジアの象徴である水神ナーガを表しています。ボタニカル：ジュニパーベリー、胡椒（生・乾燥）、カンボジアンカルダモン、コリアンダー、キナ、ガランガル、ジンジャー、カシューナッツ、レモングラス、モリンガ、クメールバジル他内容量：500mlアルコール分：43％ vol.ボトル：ケルデル 1st白濁・澱・油滴についてMAWSIMのジンは、白濁・澱・油滴を生じることがしばしばあります。氷やソーダなどの割り材を入れた場合は、ほとんど確実に白濁します。この現象は、ボタニカル由来の香り成分が、揮発性オイルであることに起因します。ジンの香りと風味を決定しているこれらの精油が、アルコールに溶け切らないほどふんだんに抽出された時、白濁などの現象が起きます。冷却濾過することでこれを抑制できますが、それとともに風味も損なうため、MAWSIMでは無濾過製法にこだわっています。。★【終売】【限定】ディスティレリドパリジン 4本 GIN スピリッツ。最終値下げ✴︎【3L】Moët & Chandon Brut Impérial。シャンパーニュマムコルドンルージュブリュット 7本セット。TEQUILA EXTRA AÑEJO。紹興酒古越龍山陳醸30年陶器ボトル 500ml。その他 CAMUS。非売品COCALERO ボムタワーボムグラス10個付き。【希少】貴州茅台酒マオタイ酒　サンフラワー(未開封)。ヴーヴ・クリコ。鳥飼720ml 12本セット。贵州茅台酒

レビュー

商品の評価：

4.4点(2935件)

2026-03-26

chapamimi: 大きいのでオーブンで焼きました。キンキはやっぱり美味しい魚です。脂もありそれでいて淡白な味で満足しました。

2026-03-31

しょこだん1661: 義父のお誕生日プレゼントの1つです。生ものが好きなので、のどぐろは喜んでもらえそう☆と決めたのですが、天候の影響で、誕生日当日に届かなかったので嫁としては、ちょっと焦りました・・。こういった、天候に影響されるものはよく考えないとだめですね〜（反省）さばいて発送をお願いしたのですが、そのまま届いたそうで義母にとっては大変なプレゼントになってしまいました。

2026-03-12