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泡盛請福 1982

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商品説明

極古酒『1982』は、1982年石垣島の請福酒造の蔵の片隅で造られた泡盛。21世紀初めての年に蔵出しを試みたところ香りもキツク、味も泡盛独特の由請福社氏漠那憲仁の手により再び封印されておりました。その封印が毎びとかれたのは2002年。その薫りは芳醇に、味はまろやかな最上の古酒へと。18年の歳月では得られなかった美味が2年の歳月という時間のスパイスを加えることで、美味なる古酒へと変化していたのです。これこそが社氏にすら予想も計算もできない泡盛古酒の不思議であり魅力なのです。極古酒『1982』はあえて1982年に貯蔵したままの状態のノンブレンドの古酒ですが、古酒はその極上のまろやかな味わいを得るのと引き換えに、時の流れとともに穏やかに度数が下がつてまいります。沖縄の悠々とした時間だけが造り出せる、神縄の宝物「泡盛古酒」を清福酒造からお届けいたします。頂き物ですが、お酒は飲まないので、出品しました。未開封で包装も開けておりません。。【非売品】アルマンドブリニャック　ゴールドシャンパンクーラー　大容量版。ニコラフィアットレゼルヴエクスクルーシヴブリュット750ml 6本セット。ソウメイアタッシュケース空き瓶4本。エンジェルエッグ　シャンパン　ブルー　ケースのみ。五粮液 500ml 白酒 2024年製造52°未開封。未開栓希少品 Bundaberg Pure Gold 750ml ラム酒古酒。その他 MOUTAI 500ml 53% 2012。星野製茶園　八女産抹茶 20g 6個セット星峰池の白。★【終売】【限定】ディスティレリドパリジン 4本 GIN スピリッツ。最終値下げ✴︎【3L】Moët & Chandon Brut Impérial

レビュー

商品の評価：

4.8点(2927件)

2026-03-26

マーちゃん0278: 今回、初めて購入しました、たしかに普通のイカの刺身とは違い新鮮な感じがしました。解凍も簡単でした。

2026-03-31

モンチッチ1936: ２度目の購入ですが、以前よりも小さく、脂ののりもなく、残念。

2026-03-12

tai8962: 何これ、このうまさ、はんぱないうまさ！骨までかじちゃった(^_^;) リピします。感動、ありがとうございます。

2026-03-29

音緒8080: 以前１枚１００円の物をおいしく頂き、今回はちょっと大きめの物にしましたが、サイズ的には大きく感じず同じくらいに見えました。値段がかなり違うのでちょっと残念な気持ちになりました。味はおいしく頂きました。

2026-02-26

バンビ5445: 日本酒に合いそうな料理と言う事で、妻に無断で勢いで購入してしまいました。２人とも関西の人間ではないので、詳しい食べ方がわからず、嫁はネットを駆使し調理をしてくれたそうです。【感謝】でもって感想。うまいね。これが鱧ってやつね。今まで食べてきた鱧はアナゴだったのか、もっと水っぽかった。しかしこれは身がしっかりしていて美味い！出汁も美味く出る！また食べたい！・・・でも、嫁曰く、調理が大変なので来年にして欲しいとのこと。このお値段であの味なら、安いです。

2026-03-27

おじき３４０５１２: 脂がのっていてジューシーで美味しかったです。味的には良かったのですが身がかなり小さいです。食べる所が少ないわりにはお値段が少々お高めなので★3つ。

2026-02-12

韋駄天3466: いやとても良い味ですわ。また機会があればリピートします。

2026-03-25

ノビ4558: 一夜干しとは言え、きんきなので、もったいないかな？とは、思いましたが、食べてみたら、かえって、味が、凝縮されている感じで、美味しかったです。干してあるので、冷凍庫に、入れておけば、日持ちしますし、調理も、楽です。真あじの、良いものなど、食べるところが、少ないわりに、かなりお高いです。それを考えれば、こちらは、肉厚ですし、白身の高級魚ですので、かえって、割安かもしれません。

2026-01-29